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2022初級護(hù)師考試備考知識:營養(yǎng)評估

來源:考試吧 2022-3-21 14:30:28 要考試,上考試吧! 護(hù)師萬題庫
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  營養(yǎng)評估

  (1)年齡不同,對食物的需求有所差異,如:嬰幼兒、青少年正處于生長發(fā)育期,需要攝入足夠的蛋白質(zhì)、各種維生素及微量元素;老年人的新陳代謝速度減慢,熱能的需要量在逐漸減少,但是對鈣的需要量卻較成年人增加。

  (2)活動量大的人所需熱能和營養(yǎng)素的量,一般高于活動量小的人。

  (3)身材高大、魁梧的人,熱能和營養(yǎng)素的需求量大。

  (4)妊娠和哺乳期婦女對熱能和營養(yǎng)素的需求量明顯增加,飲食習(xí)慣也會改變。

 

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