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酶
【考綱要求】
1.酶的催化作用:①酶的分子結(jié)構(gòu)及催化作用;②酶促反應(yīng)特點;③酶-底物復(fù)合物。
2.輔酶與輔助因子:①維生素與輔酶的關(guān)系;②輔酶作用;③金屬離子作用。
3.酶促反應(yīng)動力學(xué):①Km與Vmax的概念;②最適pH和最適溫度。
4.酶的抑制作用:①不可逆抑制;②可逆抑制。
5.酶的調(diào)節(jié):①別構(gòu)調(diào)節(jié);②共價修飾;③酶原激活;④同工酶。
【考點縱覽】
1.酶蛋白決定酶特異性,輔助因子決定反應(yīng)的種類與性質(zhì)。
2.酶有三種特異性:絕對特異性、相對特異性、立體異構(gòu)特異性酶活性中心概念。
3.B族維生素與輔酶對應(yīng)關(guān)系。
4.Km含義
5.競爭性抑制特點。
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