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第二節(jié) 細菌的基本結(jié)構(gòu)

　　細菌的結(jié)構(gòu)包括基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和核質(zhì)為都具有的基本結(jié)構(gòu)，莢膜、鞭毛、菌毛和芽胞為某些細菌才具有的特殊結(jié)構(gòu)。特殊結(jié)構(gòu)——1膜2毛1芽胞

　　(一)細胞壁 細胞壁為包繞在細胞膜外的膜狀結(jié)構(gòu)，厚l0～80納米(nanometer，nm)，其組成較復(fù)雜，因不同細菌而異，主要組分為肽聚糖，主要功能為保持菌體固有形態(tài)和維持菌體內(nèi)外的滲透壓。

　　(二)細胞膜 細胞膜為包裹細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)，厚約7.5nm，與真核細胞膜相比，不含膽固醇，具有①滲透和運輸作用;②呼吸作用;③生物合成作用;④參與細菌分裂細菌的細胞膜向細胞漿內(nèi)陷，并折疊形成囊狀物，叫中介體，為細菌細胞膜內(nèi)陷而成。擴大了膜表面積，相應(yīng)地增加了呼吸酶的含量，可為細菌提供大量能量。功能類似真核細胞的線粒體，故有擬線粒體之稱。

　　(三)細胞質(zhì) 細胞質(zhì)位于菌體內(nèi)部的原生質(zhì)，內(nèi)含核蛋白體、質(zhì)粒等多種重要結(jié)構(gòu)。

　　(四)核質(zhì) 核質(zhì)由細胞質(zhì)內(nèi)的細菌本身遺傳物質(zhì)DNA和RNA聚集而成，不具備完整的核結(jié)構(gòu)，故亦稱為擬核。

　　二、肽聚糖的結(jié)構(gòu)

　　肽聚糖或稱粘肽，由N一乙酰葡萄糖胺與N一乙酰胞壁酸借β-1,4糖苷鍵連接為聚糖骨架，再與四肽側(cè)鏈及五肽交聯(lián)橋共同構(gòu)成。肽聚糖為細菌所特有，在革蘭陽性(G+)菌與G一菌有所不同。

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