11、下列哪項不是食物中毒的特點()

　　A.傳染性

　　B.季節(jié)性

　　C.暴發(fā)性

　　D.相似性

　　E.以上都是

　　12、人感染禽流感最常見的原因是()

　　A.吃了患病的雞肉

　　B.接觸寵物

　　C.接觸病人

　　D.接觸受禽流感病毒感染的家禽及其糞便

　　E.以上都是

　　13、人感染瘋牛病，潛伏期可達(dá)()

　　A.3個月

　　B.半年

　　C.1年

　　D.5年

　　E.10年以上

　　14、囊蟲病的診斷標(biāo)準(zhǔn)是()

　　A.有腸絳蟲病史，或糞便中發(fā)現(xiàn)絳蟲卵或節(jié)片

　　B.出現(xiàn)癲癇、顱內(nèi)高壓、精神障礙三大癥狀，或同時伴有皮下結(jié)節(jié)

　　C.補體結(jié)合試驗、間接血凝試驗、酶聯(lián)免疫吸附試驗等

　　D.皮下結(jié)節(jié)活組織檢查見囊尾蚴頭節(jié)

　　E.以上都是

　　15、細(xì)菌性食品中毒發(fā)病最高的月份是()

　　A.1~5月

　　B.5~8月

　　C.5~10月

　　D.7~10月

　　E.9~12月

　　16、食物中毒的診斷標(biāo)準(zhǔn)()

　　A.流行病學(xué)調(diào)查資料

　　B.病人的潛伏期和特有的中毒表現(xiàn)符合食物中毒的特征

　　C.對中毒食品或者與中毒食品有關(guān)的食品或者病人的樣品進行實驗室檢查

　　D.細(xì)菌學(xué)及血清學(xué)檢查包括對可疑食物、患者嘔吐物及糞便進行細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)、分離鑒定菌型，血清凝集試驗等

　　E.以上都是

　　17、食源性疾病不包括下列哪些發(fā)病機制()

　　A.食源性病毒感染

　　B.食源性致癌、

　　C.食源性寄生蟲感染

　　D.食源性化學(xué)性中毒

　　E.食源性中毒

　　18、食物中毒的概念是()

　　A.暴飲暴食造成胃腸功能紊亂

　　B.食物被有毒物質(zhì)污染，使用后引起的中毒

　　C.食用被細(xì)菌病毒污染的食品而引起的急性中毒癥狀

　　D.吃了某種食物引起的變態(tài)反應(yīng)疾病

　　E.吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化學(xué)毒物所污染的食物或者因誤食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病

　　19、葡萄球菌腸毒素食物中毒的主要特點是()

　　A.沿海地區(qū)高發(fā)

　　B.進食背污染的奶類

　　C.進食被污染的海產(chǎn)品

　　D.進食被污染的魚

　　E.上腹部疼痛明顯

　　20、致癌性最強的黃曲霉素是()

　　A.黃曲霉素B1

　　B.黃曲霉素B2

　　C.黃曲霉素G1

　　D.黃曲霉素G2

　　E.以上都不是

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