孩子中考,父親每天做愛(ài)心早餐
“爸爸的早餐”火爆網(wǎng)絡(luò)
漂亮的擺盤(pán),精致的餐具,可口的食物,你能想象這是一位中年父親每天為女兒做的早餐嗎?近日,馬鞍山ok論壇上一則名為《爸爸的早餐》的帖子受到網(wǎng)友追捧,女兒即將中考,父親每天變著花樣為她做早餐,在制作美食中尋找著快樂(lè),網(wǎng)友紛紛跟帖稱(chēng)“好有愛(ài)的早餐”。
“爸爸的早餐”火爆網(wǎng)絡(luò)
帖子中貼出了父親最近三天做的早餐圖片,食物顏色豐富,餐盤(pán)獨(dú)特精致,還備上了西餐中的專(zhuān)用刀叉。
第一天,牛排加煎蛋,配上果汁,外加蘋(píng)果一個(gè);第二天,湯圓油炸一下,為了擺盤(pán)漂亮,放了一些綠葉蔬菜,順便還給起了個(gè)名,“思念在鄉(xiāng)間的早晨”;第三天,饅頭切片,裹上雞蛋油煎一下,配上鴨肝和鴿子蛋,淋上番茄醬。
這組圖片是由網(wǎng)友“bada56664”上傳的,帖子中稱(chēng),“女兒即將中考,看到女兒每天復(fù)習(xí)到很晚,爸爸心疼哎!加油女兒,努力女兒,在最后的80多天再努力一把,給初中劃個(gè)完美的句號(hào)。爸爸將和你一起努力,忙碌并快樂(lè)著!
帖子中,“bada56664”還不忘炫耀下自己的成果,“以前女兒早餐不是不吃就是吃一點(diǎn)點(diǎn),這兩天我做的她都吃光了,哈哈,開(kāi)心著呢!”
“好厲害的爸爸啊,你女兒好幸福,祝你家女兒中考順利,加油!”“看得我頭頂冒汗,同樣是做爸爸的,差距好大,汗顏啊!”看到“bada56664”的帖子,網(wǎng)友紛紛稱(chēng)贊這是“愛(ài)心牌爸爸早餐”。在稱(chēng)贊聲中,也有網(wǎng)友認(rèn)為這位父親做的早餐過(guò)于油膩,“父親似乎喜歡做煎炸食品,如果早餐油膩的話,胃在消化時(shí),會(huì)導(dǎo)致大腦供血不足,人易產(chǎn)生昏昏欲睡感,所以我們?cè)趨⒓颖荣、出席重要的活?dòng)前最好少吃,保證思維活躍!
把“愛(ài)心早餐”當(dāng)成創(chuàng)作
昨天,記者聯(lián)系到了發(fā)帖人“bada56664”,他名叫劉東,今年44歲,從事機(jī)械類(lèi)工作,提起做早餐,劉東爽朗地笑道:“也不知道最近怎么了,可能人到中年,突然喜歡上做飯了,而且自己做得也挺快樂(lè)!
劉東告訴記者,他從來(lái)沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的廚藝訓(xùn)練,帖子中所有的菜式都是參考網(wǎng)絡(luò),自己摸索出來(lái)的,正式為女兒做飯也是從三月中旬才開(kāi)始的。
自從女兒上初中,劉東明顯覺(jué)得孩子吃的越來(lái)越少,有次跟女兒談心,她說(shuō),“媽媽做的飯菜都是一個(gè)味道,吃膩了!甭(tīng)了女兒的話,劉東決定自己學(xué)做幾道菜,讓女兒換換口味!扒皟赡辏覒(yīng)酬比較多,經(jīng)常在飯店吃飯,吃到好吃的菜,我會(huì)主動(dòng)跟廚師討教!眲|說(shuō),在廚師的指點(diǎn)下,他也依葫蘆畫(huà)瓢回家實(shí)驗(yàn),沒(méi)想到,第一次做菜,就獲得了妻子和女兒的稱(chēng)贊,這也讓他信心大增。
“最近女兒要準(zhǔn)備中考了,還剩下不到80天,學(xué)習(xí)壓力非常大,我就怕她營(yíng)養(yǎng)跟不上,所以,最近幾天都是我給女兒準(zhǔn)備早餐!毕胫o女兒做豐盛可口的美味,劉東每天下班都要去超市挑選食材,為了顯得更正式一點(diǎn),他還特意買(mǎi)了西餐中專(zhuān)用的碗碟和刀叉。
最讓劉東費(fèi)心的就是每天早上的烹飪過(guò)程,每次做完早餐,他都要對(duì)著碗碟中的食物觀察一會(huì),“要怎么擺才好看?再加點(diǎn)其他食材是不是會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)?怎樣才能做到色香味俱全?”這些問(wèn)題他每天早上都要思考一遍,然后再即興發(fā)揮,對(duì)他來(lái)說(shuō),裝盤(pán)就像完成一幅繪畫(huà)作品,既要精致又要美觀。當(dāng)然,對(duì)于劉東來(lái)說(shuō),沒(méi)有比女兒將爸爸制作的“愛(ài)心早餐”一掃而光更幸福的事了。
在做菜中體會(huì)父親的快樂(lè)
自從得到女兒的稱(chēng)贊,劉東已經(jīng)愛(ài)上了做菜,他笑著說(shuō):“我斷定自己上輩子就是個(gè)廚子!睘榱俗屌畠悍艑W(xué)就能吃到可口的飯菜,劉東一下班就直奔超市和菜場(chǎng),工作應(yīng)酬他也是能推就推。
劉東總是在網(wǎng)絡(luò)上尋找新菜譜,將制作過(guò)程打印記錄下來(lái),然后買(mǎi)來(lái)食材在家試驗(yàn),一到周末,他更是會(huì)大顯身手,做一桌子的飯菜,有時(shí)還會(huì)專(zhuān)門(mén)跑同事家學(xué)做清蒸菜。
在小小的廚房里,劉東找到了人生的樂(lè)趣,廚房的兩個(gè)柜子里,塞滿了他購(gòu)買(mǎi)的食材和調(diào)味料,“這里面有白果、各種湯料、粉蒸肉配料……我想嘗試各種口味的菜式,也能讓女兒坐在家里就能?chē)L遍各地的美味。”劉東說(shuō),每當(dāng)女兒吃著自己做的菜,并在臉頰上留下獎(jiǎng)勵(lì)的一吻時(shí),也是他最快樂(lè)、最幸福的時(shí)刻。
“作為一個(gè)父親,我寧愿推掉應(yīng)酬,用點(diǎn)心在女兒身上,陪她一起渡過(guò)艱苦的中考沖刺階段!眲|告訴記者,在為女兒做菜時(shí)他體會(huì)到了做父親的快樂(lè),他將自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上,也希望能跟更多父親交流溝通。
網(wǎng)友提出《爸爸的早餐》過(guò)于油膩,劉東也注意到了網(wǎng)友的提議,他說(shuō),起初只是希望能增加女兒的胃口,接下來(lái)他會(huì)從營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā),多注重食物的搭配。
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