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注冊(cè)會(huì)計(jì)師每日攻克一考點(diǎn):生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略

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  生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品特點(diǎn)構(gòu)造其生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)時(shí)所遵循的指導(dǎo)思想,以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策規(guī)劃、內(nèi)容和程序。

  (一)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略所涉及的主要因素

  從生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的橫向考察,所有生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程都涉及轉(zhuǎn)化過(guò)程,但是轉(zhuǎn)化過(guò)程在4個(gè)方面或因素上有所不同,它們分別是批量、種類(lèi)、需求變動(dòng)以及可見(jiàn)性。

  1.批量:生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程在所處理的投入和產(chǎn)出的批量上有所不同。較高的投入或產(chǎn)出批量能使生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程為資本密集型運(yùn)營(yíng)流程。在這種流程中,工作專(zhuān)門(mén)化并具有完備的系統(tǒng)指導(dǎo)工作的完成,單位成本較低。較低的投入或產(chǎn)出批量意味著每名員工都要執(zhí)行一項(xiàng)以上的任務(wù),這使專(zhuān)業(yè)化無(wú)法實(shí)現(xiàn)。在這種流程中,系統(tǒng)化程度較低并且與高批量情況相比單位產(chǎn)出成本較高。

  2.種類(lèi):企業(yè)向顧客提供的產(chǎn)品或服務(wù)的范圍(如標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、個(gè)性化產(chǎn)品)。

  3.需求變動(dòng):即運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的柔性化。

  【提示】“柔性”是相對(duì)于“剛性”而言的,傳統(tǒng)的“剛性”自動(dòng)化生產(chǎn)線主要實(shí)現(xiàn)單一品種的大批量生產(chǎn),其優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)效率很高,由于設(shè)備是固定的,所以設(shè)備利用率也很高,單件產(chǎn)品的生產(chǎn)成本低。隨著批量生產(chǎn)時(shí)代正逐漸被適應(yīng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化的生產(chǎn)所替換,一個(gè)企業(yè)的生存能力和競(jìng)爭(zhēng)能力在很大程度上取決于它是否能在很短的時(shí)間內(nèi),生產(chǎn)出較低成本、較高質(zhì)量的產(chǎn)品的能力!叭嵝浴惫芾韽(qiáng)調(diào)當(dāng)預(yù)計(jì)客戶需求增加時(shí),能迅速擴(kuò)大產(chǎn)能,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),促使單位產(chǎn)品成本降低;當(dāng)預(yù)計(jì)客戶需求下降時(shí),能及時(shí)縮減規(guī)模、減產(chǎn)或裁員。

  4.可見(jiàn)性:是指生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程為客戶所見(jiàn)的程度。可見(jiàn)性決定了企業(yè)需要何種類(lèi)型的服務(wù)流程來(lái)提供服務(wù)

  【例題68•單選題】企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程的可見(jiàn)性作為影響企業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式和管理方式的重要因素之一,是指(  )。(2010年)

  A.企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的可見(jiàn)程度

  B.企業(yè)產(chǎn)能計(jì)劃的可見(jiàn)程度

  C.企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程為客戶所見(jiàn)的程度

  D.企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)需求變動(dòng)的可見(jiàn)程度

  【解析】企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程的可見(jiàn)性是指其運(yùn)營(yíng)流程為客戶所見(jiàn)的程度。

  【答案】C

  【名師點(diǎn)題】解答本題的關(guān)鍵是掌握企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程的可見(jiàn)性的含義。

  (二)產(chǎn)能計(jì)劃

  產(chǎn)能計(jì)劃是指確定企業(yè)所需的生產(chǎn)能力以滿足其產(chǎn)品不斷變化的需求的過(guò)程。產(chǎn)能計(jì)劃的類(lèi)型包括領(lǐng)先策略、滯后策略和匹配策略。

  1.領(lǐng)先策略是指根據(jù)對(duì)需求增長(zhǎng)的預(yù)期增加產(chǎn)能。領(lǐng)先策略是一種進(jìn)攻性策略,其目標(biāo)是將客戶從企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者手中吸引過(guò)來(lái)。這種策略的潛在劣勢(shì)在于其通常會(huì)產(chǎn)生過(guò)量產(chǎn)能,生產(chǎn)能力不能充分利用而導(dǎo)致企業(yè)成本上升。

  2.滯后策略是指僅當(dāng)企業(yè)因需求增長(zhǎng)而滿負(fù)荷生產(chǎn)或超額生產(chǎn)后才增加產(chǎn)能。該策略是一種相對(duì)保守的策略,它能降低生產(chǎn)能力過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)但也可能導(dǎo)致潛在客戶流失。

  3.匹配策略是指少量地增加產(chǎn)能來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化。這是一種比較穩(wěn)健的策略。

  共有三種平衡產(chǎn)能與需求的方法:資源訂單式生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)、庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn)。

  1.資源訂單式生產(chǎn):由于每個(gè)客戶的需求各不相同,因此客戶的需求不能準(zhǔn)確地提前預(yù)測(cè)。只能在取得客戶訂單后,取得完成訂單所需的資源,最后組織生產(chǎn)。

  2.訂單生產(chǎn)式生產(chǎn):即按訂單裝配式生產(chǎn),客戶對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的基本需求是相同的,只是配置要求不同。因此企業(yè)可以提前保持基本的資源,在取得客戶訂單后,按訂單組織生產(chǎn)。

  3.庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn):所有客戶對(duì)最終產(chǎn)品的規(guī)格或型號(hào)的需求是確定的、相同的,而且企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景也看好,因此客戶的需求能夠準(zhǔn)確地提前預(yù)測(cè),對(duì)此企業(yè)可以提前取得資源,然后組織生產(chǎn),最后推銷(xiāo)給客戶。

  【例題69•單選題】瑞祥公司是一家啤酒制造和銷(xiāo)售企業(yè)。2016年初,公司管理層預(yù)計(jì)今年夏天溫度較高,加上今年屬于奧運(yùn)會(huì)年,啤酒的銷(xiāo)售將比去年有較大增長(zhǎng)。因此,瑞祥公司決定加大公司上半年的產(chǎn)量,以應(yīng)對(duì)未來(lái)需求的增長(zhǎng),瑞祥公司采用的平衡產(chǎn)能與需求的方法是(  )。(2016年)

  A.庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn)

  B.資源訂單式生產(chǎn)

  C.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)式生產(chǎn)

  D.訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)

  【解析】瑞祥公司管理層預(yù)計(jì)今年夏天溫度較高,加上今年屬于奧運(yùn)會(huì)年,啤酒的銷(xiāo)售將比去年有較大增長(zhǎng),說(shuō)明需求是可預(yù)測(cè)的,于是公司就加大上半年的產(chǎn)量作為庫(kù)存,來(lái)應(yīng)對(duì)未來(lái)需求的增長(zhǎng)。所以,瑞祥公司采用的平衡產(chǎn)能與需求的方法是庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn)。

  【答案】A

  【名師點(diǎn)題】解答本題的關(guān)鍵是掌握平衡產(chǎn)能與需求的庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn)方法的內(nèi)涵。把握關(guān)鍵信息“公司管理層預(yù)計(jì)今年夏天溫度較高,加上今年屬于奧運(yùn)會(huì)年,啤酒的銷(xiāo)售將比去年有較大增長(zhǎng)。因此,瑞祥公司決定加大公司上半年的產(chǎn)量,以應(yīng)對(duì)未來(lái)需求的增長(zhǎng)”。

  【例題70•單選題】甲公司是一家高科技環(huán)保企業(yè),其自主研發(fā)的智能呼吸窗剛一推向市場(chǎng),即受到消費(fèi)者歡迎,產(chǎn)品供不應(yīng)求,企業(yè)一直處于滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)。為滿足持續(xù)增長(zhǎng)的訂單要求,公司決定增加一條生產(chǎn)流水線。甲公司所實(shí)施的產(chǎn)能計(jì)劃屬于(  )。(2016年學(xué)員回憶版)

  A.滯后策略

  B.匹配策略

  C.維持策略

  D.領(lǐng)先策略

  【解析】滯后策略是指僅當(dāng)企業(yè)因需求增長(zhǎng)而滿負(fù)荷生產(chǎn)或超額生產(chǎn)后才增加產(chǎn)能。所以選項(xiàng)A正確。

  【答案】A

  【名師點(diǎn)題】解答本題的關(guān)鍵是掌握產(chǎn)能計(jì)劃的類(lèi)型及其內(nèi)涵。把握關(guān)鍵信息“產(chǎn)品供不應(yīng)求,企業(yè)一直處于滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)。為滿足持續(xù)增長(zhǎng)的訂單要求,公司決定增加一條生產(chǎn)流水線”。

  【例題71•單選題】甲公司是一家國(guó)際船舶制造企業(yè)。甲公司在與其客戶簽訂船舶制造合同后,才向各主要部件供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單。甲公司采用的平衡產(chǎn)能與需求的方法是(  )。(2011年)

  A.訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)

  B.資源訂單式生產(chǎn)

  C.庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn)

  D.滯后策略式生產(chǎn)

  【解析】資源訂單式生產(chǎn)適用于每個(gè)客戶的需求各不相同,因此無(wú)法準(zhǔn)確提前預(yù)測(cè)需求的情形。企業(yè)在取得訂單的基礎(chǔ)上,僅購(gòu)買(mǎi)完成訂單所需的材料并在需要時(shí)才開(kāi)始生產(chǎn)所需的產(chǎn)品或提供所需的服務(wù),其特征是“訂單→資源→生產(chǎn)”。

  【答案】B

  【名師點(diǎn)題】解答本題的關(guān)鍵是掌握平衡產(chǎn)能與需求方法的類(lèi)型及內(nèi)涵。把握關(guān)鍵信息“甲公司在與其客戶簽訂船舶制造合同后,才向各主要部件供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單”。

  【例題72•單選題】某國(guó)政府出臺(tái)十二五規(guī)劃,規(guī)劃高鐵投資3萬(wàn)億。甲公司作為國(guó)內(nèi)僅有的三家高鐵列車(chē)軸承提供商之一,從國(guó)外采購(gòu)了新的生產(chǎn)線,以提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)以上信息可以判斷,該企業(yè)采取的產(chǎn)能計(jì)劃的類(lèi)型屬于(  )。

  A.領(lǐng)先策略

  B.匹配策略

  C.滯后策略

  D.穩(wěn)定策略

  【解析】領(lǐng)先策略是指根據(jù)對(duì)需求增長(zhǎng)的預(yù)期增加產(chǎn)能。潛在劣勢(shì)在于其會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的產(chǎn)能。

  【答案】A

  【名師點(diǎn)題】解答本題的關(guān)鍵是掌握產(chǎn)能計(jì)劃的類(lèi)型種類(lèi)及內(nèi)涵。把握關(guān)鍵信息“某國(guó)政府出臺(tái)十二五規(guī)劃,規(guī)劃高鐵投資3萬(wàn)億。甲公司作為國(guó)內(nèi)僅有的三家高鐵列車(chē)軸承提供商之一,從國(guó)外采購(gòu)了新的生產(chǎn)線,以提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”。

  (三)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方法(JIT)

  準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方法是指生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠精準(zhǔn)地滿足客戶在時(shí)間、質(zhì)量和數(shù)量上的需求,而無(wú)論客戶是產(chǎn)品的最終用戶還是處于生產(chǎn)線上的其他流程。采用JIT時(shí),配送到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的部件和材料正好符合生產(chǎn)所需,企業(yè)不會(huì)為防止發(fā)生配送延遲的情況而儲(chǔ)備材料和部件。例如,一家汽車(chē)制造工廠每天收到的輪胎的數(shù)量和類(lèi)型正好滿足一天的生產(chǎn)需求,并且供應(yīng)商將精確地按照規(guī)定時(shí)間將輪胎配送給生產(chǎn)線上正確的進(jìn)料臺(tái)。

  1.優(yōu)點(diǎn)

  (1)庫(kù)存量低;

  (2)由于僅在需要時(shí)才取得存貨,因此降低了花費(fèi)在存貨上的運(yùn)營(yíng)資本;

  (3)降低了存貨變質(zhì)、陳舊或過(guò)時(shí)的可能性;

  (4)避免因需求突然變動(dòng)而導(dǎo)致大量產(chǎn)成品無(wú)法出售的情況出現(xiàn);

  (5)由于JIT著重于第一次就執(zhí)行正確的工作這一理念,因而降低了檢查和返工產(chǎn)品的時(shí)間。

  2.缺點(diǎn)

  (1)由于僅為不合格產(chǎn)品的返工預(yù)留了最少量的庫(kù)存,因而一旦生產(chǎn)環(huán)節(jié)出錯(cuò)則彌補(bǔ)空間較小;

  (2)生產(chǎn)對(duì)供應(yīng)商的依賴(lài)性較強(qiáng),如果供應(yīng)商沒(méi)有按時(shí)配貨,則整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃都會(huì)被延誤;

  (3)由于企業(yè)按照實(shí)際訂單生產(chǎn)所有產(chǎn)品,因此并無(wú)備用的產(chǎn)成品來(lái)滿足預(yù)期之外的訂單。

  JIT理念可用于服務(wù)型企業(yè)和制造型企業(yè)。

  【例題73•單選題】下列關(guān)于準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方法(JIT)的表述中,正確的是(  )。(2009年)

  A.JIT要求企業(yè)為防止發(fā)生配送延遲的情況儲(chǔ)備材料和部件

  B.JIT使企業(yè)生產(chǎn)對(duì)供應(yīng)商的依賴(lài)性降低

  C.JIT可用于服務(wù)型企業(yè)和制造型企業(yè)

  D.JIT與企業(yè)的采購(gòu)策略并不相關(guān)

  【解析】JIT的庫(kù)存降低、僅在需要時(shí)才取得存貨,選項(xiàng)A錯(cuò)誤;JIT使企業(yè)生產(chǎn)對(duì)供應(yīng)商的依賴(lài)性較強(qiáng),選項(xiàng)B錯(cuò)誤;JIT對(duì)采購(gòu)有影響,選項(xiàng)D錯(cuò)誤;JIT的理念可用于服務(wù)型企業(yè)及制造型企業(yè)。

  【答案】C

  【名師點(diǎn)題】解答本題的關(guān)鍵是掌握準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)涵、特點(diǎn)及其適用范圍。

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