3 �� 短文大意 ��

　　本文主要介紹美國科學家有關心臟病與食物中膽固醇含量的關系的看法和爭議，并進而對

　　食物成分與疾病關系進行了討論。過去不少科學家認為吃膽固醇含量低的食物可以降低心臟

　　病的發(fā)病率和死亡率，但現(xiàn)在這一看法受到質疑。新的看法也懷疑“人們可以通過改變飲食

　　習慣來預防心臟病、癌癥及其他疾病�！边@一說法。

　　�� 31. 答 案B。

　　�� 【參考譯文】 根據(jù)短文，人們可以通過…來減小患心臟病的機率。

　　�� 【試題分析】 此題考查學生辨認事實的能力。

　　�� 【詳細解答】 根據(jù)文章第一段所述，少吃含膽固醇的食物可以減少患心臟病的機率。據(jù)此，答 案不難找到。 B)少吃低膽固醇的食物。這是減少患心臟病比較可行的方法。相比較而言，其它說法都和題意相悖。A)少吃含有大量膽固醇的食物。這樣只能增加患高血壓的機率。C)多吃含高膽固醇的食物。這樣患心臟病的機會更大。D)吃藥。吃藥不是解決患心臟病的辦法，也不能減小機率。

　　�� 32. 答 案A。

　　�� 【參考譯文】 高膽固醇的食品包括……

　　�� 【試題分析】 此題考查學生掌握某些細節(jié)的能力。

　　�� 【詳細解答】 高膽固醇的食品包括雞蛋、肉類和牛奶制品。這是一般常識，而且在

　　短文中有明確表達： These include such foods as meats, milk products and eggs.A)項選擇正好符合題意，故為正確答 案。B)蕃薯、青菜和西紅柿。薯類和蔬菜不含脂肪，不含膽固醇。C)玉米、小麥和牛肉。玉米、小麥含有淀粉，自然沒有膽固醇;牛肉雖然含有少量的膽固醇，但在C)項選擇里占有三分之一的份額，故不能歸到膽固醇食品的行列。D)糖、大米和奶油，和C)項選擇一樣，也不能歸為含膽固醇食品一類。

　　�� 33. 答 案B。

　　�� 【參考譯文】 有些科學家相信沒有跡象表明食物中的膽固醇和……有直接聯(lián)系。

　　�� 【試題分析】 此題考查學生認識某些細節(jié)的能力。

　　�� 【詳細解答】 在文章的第二段中 很容易找到答 案： The new report by a team of scientists said there is no evidence to link cholesterol in food directly to heart disease.可以確定選項為B，其它三項選擇容易被排除。

　　�� 34. 答 案C。

　　�� 【參考譯文】 醫(yī)學科學家認為……

　　�� 【試題分析】 此題考查學生根據(jù)事實進行推測的能力。

　　�� 【詳細解答】 解答此題應從文章某些內(nèi)容推測所包含的觀點和傾向。四個選擇中， C)最符合本題題意。如果選A)，那就成了：醫(yī)學科學家們相信，為了解決膽固醇之爭已經(jīng)定好了試驗。什么試驗，試驗什么內(nèi)容都模糊不清。科學家們所希望的是通過兩項龐大的研究計劃可能會解決膽固醇之爭，而不是通過試驗解決爭論。B)為了減少血液中的物質，對藥物進行了試驗，這種說法欠妥，因為文章中沒有提到進行過藥物試驗，所以不能入選。D)項把以上三種選擇都否定了，所以也是錯誤的。

　　�� 35. 答 案C。

　　�� 【參考譯文】 下面幾種說法中哪一種不正確 ?

　　�� 【試題分析】 此題考查學生根據(jù)內(nèi)容進行判斷的能力。

　　�� 【詳細解答】 題目要求回答下列幾種說法哪一種說法不對。 A)人們少吃帶少量膽固

　　醇的食物可避免患心臟病。文中多次提到并被人們普遍接受，所以是對的。 B)聽醫(yī)生的忠

　　告，吃低膽固醇的食物，或服用藥物，或兩者兼之就不得心臟病。這一說法普遍為人們所接

　　受，也是對的。 C)一直有很好的科學事實證明含膽固醇食物能夠增加患心臟病的機會。這種

　　說法和題意相反，因為文中曾提到： The new report by a team of 15 scientists said t

　　here is no evidence to link cholesterol in food directly to heart disease.因而C)為正確答 案。D)人們常常認為膽固醇食品常和心臟病有直接聯(lián)系。這種說法也是對的，也不能入選。 ��

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