2014年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學專業(yè)知識二》復習講義(3)

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　　荊芥

　　【來源】為唇形科植物荊芥的干燥地上部分。

　　【產地】主產于江蘇、河北、浙江、江西等省。多為栽培。

　　【采收加工】夏、秋兩季花開到頂、穗綠時采割，除去雜質，曬干。

　　【化學成分】①全草含揮發(fā)油，油中主要成分為左旋胡薄荷酮、右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋檸檬烯等。②荊芥穗含單萜類成分荊芥苷A、B、C、D、E，荊芥醇，荊芥二醇，還含黃酮類成分橙皮苷，香葉木素等。③荊芥的花梗中尚含三種具有抗感染活性的苯并呋喃類化合物。

　　【真實性鑒別】

　　1.性狀鑒別　藥材　莖方柱形，上部有分枝;表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛;體輕，質脆，斷面類白色。葉對生，葉片3～5羽狀分裂，裂片細長。穗狀輪傘花序頂生�；ü诙嘁衙撀洌掭噻娦�，頂端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛;小堅果4，矩圓狀三棱形，棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。

　　2.顯微鑒別　藥材和荊芥段粉末：黃棕色。①宿萼表皮細胞垂周壁深波狀彎曲。②腺鱗頭部8細胞，柄單細胞，棕黃色。③小腺毛頭部1～2個細胞，柄單細胞。④非腺毛1～6細胞，大多具壁疣。⑤外果皮細胞表面觀多角形，壁黏液化，胞腔含棕色物;斷面觀細胞類方形或長方形，胞腔小。⑥內果皮石細胞淡棕色，表面觀垂周壁深波狀彎曲，密具紋孔。⑦纖維壁平直或微波狀。

　　【質量評價】

　　1.經驗鑒別　藥材以色淡黃綠、穗長而密、香氣濃者為佳。

　　2.含量測定　揮發(fā)油：藥材含揮發(fā)油不得少于0.60%(ml/g)，荊芥段不得少于0.30%(ml/g)。

　　胡薄荷酮：用高效液相色譜法測定，藥材和荊芥段按干燥品計算，含胡薄荷酮不得少于0.020%。

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