點(diǎn)擊查看：2014年執(zhí)業(yè)藥師《中藥化學(xué)》精華復(fù)習(xí)資料匯總
核磁共振譜(NMR)
1)氫核磁共振(1H-NMR)：分子中有關(guān)氫質(zhì)子的類型、數(shù)目及相鄰原子或原子團(tuán)的信息，對(duì)中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)測(cè)定具有十分重要的意義。①化學(xué)位移：識(shí)別不同的類型的氫。②峰面積：判斷每個(gè)信號(hào)的氫質(zhì)子數(shù)。③裂分與偶合常數(shù)：判斷相連接的氫的情況。
2)碳核磁共振(13C-NMR)：化學(xué)位移也取決于周圍的化學(xué)環(huán)境及電子密度，并可據(jù)此判斷13C的類型。在決定中藥化學(xué)成分(碳水化合物)的結(jié)構(gòu)有重要作用。
生物堿
1.生物堿在自然界中的分布和存在情況：分布于植物界，在動(dòng)物界中少有發(fā)現(xiàn)。是許多中藥的主要有效成分。
1)雙子葉植物：①毛茛科(黃連屬黃連，烏頭屬烏頭、附子)②防己科(漢防己、北豆根)③罌粟科(罌粟、延胡索)④茄科(曼陀羅屬洋金花、顛茄屬顛茄、莨菪屬莨菪)⑤馬錢(qián)科(馬錢(qián)子)⑥小檗科(三顆針)⑦豆科(苦參屬苦參、槐屬苦豆子)。
2)單子葉植物：①石蒜科②百合科(貝母屬川貝母、浙貝母)③蘭科。
3)少數(shù)裸子植物：①麻黃科②紅豆杉科③三尖杉科④松柏科。
4)低等植物：①煙堿存在于蕨類植物中。②麥角生物堿存在于菌類植物中。③地衣、苔蘚類植物中僅發(fā)現(xiàn)少數(shù)簡(jiǎn)單的吲哚類生物堿。④藻類、水生類植物中未發(fā)現(xiàn)生物堿。
2.生物堿的分類方法：按植物來(lái)源、生源途徑和基本母核的結(jié)構(gòu)類型分類。主要有吡啶類生物堿、莨菪烷類生物堿、異喹啉類生物堿、吲哚類生物堿、有機(jī)胺類生物堿。
3.吡啶類生物堿： 來(lái)源于賴氨酸，是由吡啶或哌啶衍生的生物堿，主要有兩種類型。1)簡(jiǎn)單吡啶類： 檳榔中的檳榔堿、檳榔次堿，煙草中的煙堿，胡椒中的胡椒堿。(記憶：簡(jiǎn)定狼煙焦)2)雙稠哌啶類：由兩個(gè)哌啶環(huán)共用一個(gè)氮原子稠合而成的雜環(huán)，具喹喏里西啶的基本母核。如苦參中的苦參堿、氧化苦參堿，野決明中的金雀花堿等。(記憶：雙定苦金花)
4.莨菪烷類生物堿： 來(lái)源于鳥(niǎo)氨酸，由莨菪烷環(huán)系的C3-醇羥基與有機(jī)酸縮合成酯。如莨菪堿、古柯堿等。(記憶：莨菪浪蕩河
5.異喹啉類生物堿：來(lái)源于苯丙氨酸和酪氨酸系，具有異喹啉或四氫異喹啉的基本母核，主要有四種類型。
1)簡(jiǎn)單異喹啉類： 如鹿尾草中的薩蘇林，(記憶：簡(jiǎn)異薩蘇林)
2)芐基異喹啉類 ：芐基異喹啉類又分為1-芐基異喹啉類和雙芐基異喹啉類。①1-芐基異喹啉類：異喹啉母核1位連有芐基。如罌粟中的罌粟堿，烏頭中的去甲烏藥堿，厚樸中的厚樸堿。(記憶：一變英武后)②雙芐基異喹啉類：兩個(gè)芐基異喹啉通過(guò)1～3個(gè)醚鍵相連接。如防己科北豆根中的蝙蝠葛堿，漢防己中的漢防己甲素和乙素。(記憶：雙變蝙蝠防甲乙)
3)原小檗堿類：由兩個(gè)異喹啉環(huán)稠合而成，又分為小檗堿類和原小檗堿類。①小檗堿類：為季銨堿，如黃連、黃柏、三棵針中的小檗堿;(記憶：小檗百練針)②原小檗堿類：為叔胺堿，如延胡索中的延胡索乙素。(記憶：原小乙元胡)
4)嗎啡烷類：具有部分飽和的菲核，如罌粟中的嗎啡、可待因，青風(fēng)藤中的青風(fēng)藤堿等。(記憶：?jiǎn)岱瓤汕囡L(fēng))
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