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2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學(xué)》重點(diǎn)講義(5)

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  四、貯藏保管方法

  傳統(tǒng)貯藏保管方法 →通風(fēng)、晾曬、吸濕、密封、對(duì)抗。

  【清潔養(yǎng)護(hù)法】通過清潔和消毒,杜絕害蟲感染的途徑。

  【防濕養(yǎng)護(hù)法】利用吸濕物,吸收潮濕空氣中的水分,以保持倉(cāng)庫涼爽而干燥的環(huán)境。

  傳統(tǒng)常用吸濕物有生石灰、木炭、草木灰等,F(xiàn)用CaCl2、硅膠等吸潮。

  【密封(/閉)貯藏法】使藥材與外界的空氣、溫度、濕度、光線、細(xì)菌、害蟲等隔離,以防蟲蛀霉變。

  傳統(tǒng)常用缸、壇、罐、瓶、箱、鐵桶等容器。

  現(xiàn)利用密封性能更好的新材料,塑料薄膜帳、袋,以及密封庫、密封小室等密封貯藏。

  【對(duì)抗同貯法】采用兩種以上藥物同貯或采用一些有特殊氣味的藥物同貯而起到抑制蟲蛀、霉變的方法。

  如丹皮和澤瀉同貯,丹皮不變色,澤瀉不生蟲。

  常見的有蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯;全蝎與花椒或細(xì)辛同貯等。

  化學(xué)熏蒸法:以二氯化硫SO2\氯化苦CCl3NO2\磷化鋁AlP\

  現(xiàn)代貯藏方法

  【氣幕防潮】氣幕又稱氣簾或氣閘,是裝在庫房門上,配合自動(dòng)門防止庫內(nèi)冷空氣排出,熱空氣進(jìn)入的裝置。

  【氣調(diào)貯藏】通常采用降氧、充氮?dú)饣蚪笛、充二氧化碳的方?/P>

  控制氧濃度,人為地造成低氧或高濃度二氧化碳狀態(tài),達(dá)到殺蟲、防蟲、防霉的目的。

  【氣體滅菌】氣體滅菌主要是環(huán)氧乙烷防霉技術(shù)及混合氣體防霉技術(shù)。

  【60Co-γ輻射】是采用60Co-γ射線對(duì)中藥材、炮制品、中成藥進(jìn)行殺蟲滅菌處理的方法。

  【低溫冷藏】利用制冷設(shè)備使藥物處低溫狀態(tài)下,以抑制害蟲、霉菌的發(fā)生,達(dá)到安全養(yǎng)護(hù)的目的。

  特別適用于貴重藥材、受熱易變質(zhì)品種。溫度多在0~10℃。

  【蒸汽加熱】蒸汽加熱技術(shù)是利用蒸汽殺滅中藥材及炮制品中所含的霉菌、雜菌、害蟲的方法。

  目前我國(guó)常用的是低高溫長(zhǎng)時(shí)滅菌的方法。

  【超高溫瞬間滅菌】是將滅菌物迅速加熱到150℃,經(jīng)2~4秒鐘的瞬間完成滅菌。

  【無菌包裝】將滅菌和無菌包裝合二為一,避免二次污染,有效地達(dá)到防霉效果。

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