二. 多項(xiàng)選擇題

　　1. 與脂類消化吸收的有關(guān)的物質(zhì)是

　　A. 膽汁酸 B. 胰酯酶 C. 輔脂酶

　　D. 膽固醇酯酶 E. 脂蛋白脂肪酶

　　2. 下列屬于抗脂解激素的是

　　A. 胰高血糖素 B. 腎上腺素 C. 胰島素

　　D. 前列腺速E2 E. 煙酸

　　3. 營(yíng)養(yǎng)必須脂肪酸包括

　　A. 油酸 B. 亞油酸 C. 亞麻酸

　　D. 花生四烯酸 E. 軟油酸

　　4. 與脂肪水解有關(guān)的酶有

　　A. HSL B. LPL C. 脂肪酶 D. LCAT E. 胰酯酶

　　5. 花生四烯酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成下列哪些物質(zhì)

　　A. 血栓噁烷 B. 前列腺素 C. 白三烯 D. EPA E. 心鈉素

　　6. 以乙酰CoA作為主要原料的代謝有

　　A. 糖異生 B. 脂肪酸合成 C. 酮體合成

　　D. 膽固醇合成 E. 三羧酸循環(huán)

　　7. 下列哪些物質(zhì)通過(guò)代謝可以產(chǎn)生乙酰CoA

　　A. 葡萄糖 B. 脂肪酸 C. 膽固醇 D. 酮體 E. 甘油

　　8. 脂肪酸β-氧化過(guò)程中所需要的輔助因子有

　　A. FAD B. NAD+ C. CoQ D. NADP+ E. CoA

　　9. 肝細(xì)胞不能利用酮體的原因是缺乏下列哪些酶

　　A. HMGCoA合酶 B. 琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶

　　C. 乙酰乙酰CoA硫解酶 D. 乙酰乙酸硫激酶

　　E. HMGCoA還原酶

　　10. 與脂肪酸氧化分解有關(guān)的維生素有

　　A. 維生素B2 B. 維生素PP C. 泛酸

　　D. 維生素B1 E. 生物素

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