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2017年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試備考基礎練習題(3)

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第 1 頁：試題
第 6 頁：答案

　　11膳食纖維的營養(yǎng)學意義，應除外的是( )

　　A供給熱量，節(jié)約蛋白質 B排除有害物質，預防結腸癌

　　C促進腸蠕動，防止便秘 D降低血膽固醇

　　E防治糖尿病

　　12下列含能量較高的食物是( )

　　A蔬菜 B糧食 C動物性食物 D水果 E薯類

　　13下列屬于人體必需微量元素的是( )

　　A鉛 B硒 C鋁 D錳 E氟

　　14鈣的最好食物來源是( )

　　A雞蛋 B海產品 C糧食 D蔬菜 E奶及奶制品

　　15食用過量可引起中毒的維生素是( )

　　A維生素B1 B維生素A

　　C維生素B2 D維生素B6

　　E維生素C

　　16有關維生素的特點描述不正確的是( )

　　A提供機體能量

　　B一般機體不能合成，必須由食物供給

　　C不是機體的構成部分

　　D缺乏時可引起缺乏病

　　E參與調節(jié)機體生理活動

　　17中國營養(yǎng)學會建議的平衡膳食寶塔提出了( )

　　A食物分類的概念 B每日膳食營養(yǎng)供給量

　　C營養(yǎng)上比較理想的膳食模式 D 具體的食譜

　　E可以使用的食物種類

　　18下列富含維生素C的食物是( )

　　A雞蛋 B柑橘 C奶 D薯類 E玉米

　　19中國營養(yǎng)學會建議妊娠婦女的鈣攝入量為( )

　　A800~1000mg/d B1000~1500 mg/d

　　C1500~2000 mg/d D2000~2500 mg/d

　　E2500~3000 mg/d

　　20不影響血脂水平的因素是( )

　　A脂肪 B維生素C C鈣 D蛋白質 E茶多酚

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