【背景鏈接】
“我要當(dāng)食品安全檢測員”、“我來看看這個牛奶有沒有問題”……10月10日,深圳荔軒小學(xué),2014年學(xué)校食品安全宣傳月啟動儀式暨食品安全大課堂活動現(xiàn)場,在食品安全專家的指導(dǎo)下,小朋友們當(dāng)起食品安全檢測員,成功完成油脂“酸價”、過氧化值、牛奶“三聚氰胺”、硼砂、農(nóng)殘的檢測試驗!凹(xì)菌知多少”、“食品安全我知道”等充滿趣味的游戲,讓孩子們在玩鬧中掌握到了實用的食品安全知識。這樣多種多樣的食品安全知識普及活動還將在全市671所中小學(xué)開展。
【題目預(yù)測】
舌尖上的安全問題日趨嚴(yán)重,引人深思,你認(rèn)為原因是什么?應(yīng)該怎么解決?
【原因分析】
“最嚴(yán)處罰制度”要想真正落實到位,仍需邁過“三道坎”:
一是標(biāo)準(zhǔn)坎。要對食品安全問題進(jìn)行最嚴(yán)處罰,一個前提條件是食品安全問題被發(fā)現(xiàn),且能被認(rèn)定。遺憾的是,現(xiàn)實生活中,許多很明顯的食品安全問題,卻無法被認(rèn)定。最顯而易見的例子莫過于“地溝油”了。過去幾年,對地溝油的檢測方法雖然有所升級,標(biāo)準(zhǔn)也有所提高,但依然無法完全檢測出一種油是不是地溝油,一旦無法檢測,警方就無法立案,對其進(jìn)行“最嚴(yán)處罰”也無從談起。這意味著,食品檢測的技術(shù)與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)亟需提高。
二是監(jiān)管坎。食品安全問題頻發(fā),與當(dāng)前“九龍治水”的監(jiān)管不無關(guān)系。沒有發(fā)生問題時,衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、環(huán)保、市政、城管、公安等多個部門,均有監(jiān)管之責(zé);一旦出現(xiàn)問題,各部門之間就會互相推諉“扯皮”,以此回避責(zé)任,當(dāng)這些部門之間沒有明確的責(zé)任劃分時,處罰起來就比較困難了,而最終的結(jié)局,也很可能步入“法不責(zé)眾”的沉疴。就此來說,對食品安全問題而言,必須改善“九龍治水”的局面,明確必要的責(zé)任主體。如此,要進(jìn)行最嚴(yán)處罰時,才能找到處罰的對象。
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