| 第 1 頁(yè)：第一節(jié) 凈選加工的目的 |
| 第 2 頁(yè)：第二節(jié) 清除雜質(zhì) |
| 第 3 頁(yè)：第三節(jié) 分離和清除各藥物部位 |
| 第 4 頁(yè)：第四節(jié) 其他加工 |
第二節(jié) 清除雜質(zhì)
中藥材大多來(lái)自自然界，生長(zhǎng)/采集/加工/運(yùn)輸/貯存過(guò)程中會(huì)混入泥砂、殘留枝梗、木屑及變異藥材。雜質(zhì)異物等必須用手工或機(jī)械的方法加以清除。
挑選：指用手工挑揀的方法清除雜質(zhì)。
對(duì)象：①非藥用部位;
�、谄渌椒ú灰顺サ娜庋劭梢�(jiàn)的雜質(zhì)[木屑、砂石、雜草、枝梗、蟲(chóng)卵、鼠糞等];
�、勖�?fàn)�蟲(chóng)蛀等變質(zhì)的藥材;④按大小粗細(xì)，手工挑揀分檔。
篩選：根據(jù)藥物與雜質(zhì)的體積大小不同，選用不同規(guī)格的篩和羅，用過(guò)篩的方法清除雜質(zhì)。
對(duì)象：①與藥物的體積大小相差懸殊的雜質(zhì);
�、谒幵蜌埩舻妮o料;
�、塾貌煌�(guī)格的篩羅對(duì)藥物進(jìn)行大小分檔。
風(fēng)選：利用藥物與雜質(zhì)的比重不同，借助風(fēng)力清除雜質(zhì)。
對(duì)象:與藥物的質(zhì)量相差較大的雜質(zhì)。
水選：用水沖洗除去雜質(zhì)，或利用藥物與雜質(zhì)的比重不同，借助水的浮力清除雜質(zhì)和分離非藥用部位。水選時(shí)注意不可在水中浸泡過(guò)久，防止溶失藥效。
對(duì)象：①藥物表面或內(nèi)部附著的泥土鹽分[如蟬蛻，海藻;
�、诟∵x藥物與非藥用部位[如酸棗仁與核的分離]。
以上方法多配合使用，以針對(duì)不同性質(zhì)的雜質(zhì)。如挑去大的雜質(zhì)，篩去浮土，水洗去內(nèi)部的泥土，風(fēng)吹去雜草等。
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