| 第 1 頁：第一節(jié) 腸道稈菌的共同特征 |
| 第 2 頁：第二節(jié) 埃希菌屬 |
| 第 3 頁：第三節(jié) 志賀菌屬 |
| 第 4 頁：第四節(jié) 沙門菌屬 |
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第十單元 腸道桿菌
第一節(jié) 腸道稈菌的共同特征
一 、形態(tài)染色
呈中等大小的桿狀，直徑0.3～1.0um，長2～3um，革蘭染色陰性，多數(shù)有菌毛、鞭毛，少數(shù)有莢膜，不形成芽胞。
二、抗原結(jié)構(gòu)
有三種抗原：①菌體抗原(0抗原)：存在于革蘭陰性菌細(xì)胞壁的脂多糖層，具有種特異性其結(jié)構(gòu)的變異是細(xì)菌s—R變異的基礎(chǔ);②鞭毛抗原(H抗原)，為細(xì)菌的鞭毛蛋白，失去鞭毛的細(xì)菌，H抗原消失，O抗原暴露(此為H—O變異);③包膜抗原(K、Vi抗原)，為0抗原外的多糖類抗原。各菌種間可存在交叉抗原。
三、生化反應(yīng)的特點(diǎn)
腸道桿菌能分解多種糖類和蛋白質(zhì)，其中致病菌一般不分解乳糖，而非致病菌大多分解乳糖，用以初步鑒別。愛吃奶糖——乳糖的是好菌!
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