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2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學(xué)》重點(diǎn)講義(3)

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  6、油脂類——通常具有潤(rùn)腸通便或致瀉等作用,有的作用峻烈有一定毒性。

  ①經(jīng)加熱、壓榨除去部分油脂類成分,以免滑腸致瀉,或降低毒副作用。如柏子仁、千金子、瓜蔞子去油制霜;

  ②巴豆油既是有效成分,又是有毒成分,則宜控制用量使達(dá)適中。

  7、樹(shù)脂類

  ①一般不溶于水而易溶于有機(jī)溶媒,用酒、醋處理提高溶解度,增強(qiáng)療效。如五味子;

 、诩訜崤谥瓶稍鰪(qiáng)某些含樹(shù)脂類藥物的療效。如藤黃經(jīng)高溫后抑菌作用增強(qiáng);

 、塾械臉(shù)脂如果加熱不當(dāng)反而影響療效,如乳香、沒(méi)藥;

 、苡袝r(shí)經(jīng)加熱破壞部分樹(shù)脂,以適應(yīng)醫(yī)療需要。如牽牛子。

  8、Pro-aa類☆

  ①某些富含蛋白質(zhì)(加熱會(huì)變性)、氨基酸(遇熱不穩(wěn)定)的藥材以生用為宜。如雷丸、天花粉、蜂毒、蛇毒、蜂王漿;

 、诩訜崾苟拘缘鞍鬃冃远档突蛳拘,如巴豆、白扁豆、蓖麻子;

 、勰承┖疹愑行С煞值乃幬铮琰S芩、苦杏仁經(jīng)沸水燀、煮后,破壞酶的活性,避免苷類成分被分解而影響療效;

 、芗訜崽幚懋a(chǎn)生一些新的物質(zhì),而取得一定的治療作用。如雞蛋黃、黑豆餾油;

  ⑤氨基酸能在少量水分存在的條件下與單糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成具有特異香味的環(huán)狀化合物。如麥芽、稻芽等炒后變香而具健脾消食作用。

  蛋白質(zhì)能與許多蛋白質(zhì)沉淀劑,如鞣酸、重金屬鹽等產(chǎn)生沉淀,一般不宜和鞣質(zhì)類的藥物一起加工炮制。

  9、糖類

 、僖话銘(yīng)盡量少用水處理,必須用水時(shí)要少泡多潤(rùn);

 、谔桥c苷元可結(jié)合成苷 →一些含糖苷類藥物熱處理后,可分解出糖。如生地制成熟地后甜度增加,何首烏制后還原糖含量增加。

  10、無(wú)機(jī)類☆

  ①煅燒(醋淬)的方法,除了可改變其物理性狀,使之易于粉碎、有利于有效成分的溶出外,也有利于藥物在胃腸道的吸收,從而增強(qiáng)療效,如磁石、自然銅、礞石;

 、陟阎坪笫ソY(jié)晶水而改變藥效,如石膏、明礬、寒水石等;

 、奂訜徇可改變某些藥物的化學(xué)成分,產(chǎn)生新的治療作用。如爐甘石;

  ④?chē)?yán)格避免朱砂、雄黃等含有游離汞的藥物加熱,應(yīng)采用水飛法,使之成為極細(xì)粉末;

  ⑤有機(jī)成分在炮制中被破壞,使微量元素更易溶出,有利于療效的發(fā)揮;

 、抻袝r(shí)水處理時(shí)間過(guò)長(zhǎng),可使水溶性無(wú)機(jī)鹽類成分流失而降低療效。如夏枯草。

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