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人工喂養(yǎng)
母親因各種原因不能喂哺嬰兒時(shí),可選用牛、羊乳或其他獸乳,或別的代乳品喂養(yǎng)嬰—;兒,稱(chēng)為人工喂養(yǎng)。
1.乳制品根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣和條件選用動(dòng)物乳,其中牛奶最為常用。
牛奶所含營(yíng)養(yǎng)成分與人奶有差別。所含蛋白質(zhì)較多,但以酪蛋白為主,在胃內(nèi)形成凝塊較大,不易消化。含乳糖較少,故喂食時(shí)最好加5%-8%的糖。嬰兒每日約需加糖牛奶100“120mL/kg,需水每日raL/kg.例如3個(gè)月嬰兒,體重5kg,每日需喂鮮牛奶550mL內(nèi)加蔗糖44g,另需加喂溫開(kāi)水、果汁200mL.一般小兒全日鮮牛奶喂哺量以不超過(guò)800mL為宜,能量供給不足時(shí)可增補(bǔ)輔助食品。小于5個(gè)月的嬰兒喂牛奶宜適當(dāng)加水稀釋?zhuān)?個(gè)月以?xún)?nèi)加1/2水,3-4個(gè)月加1/3水。
全脂奶粉是由鮮牛奶濃縮、噴霧、干燥制成。按重量1:8(30g奶粉加240g水),或按體積1:4(1匙奶粉加4匙水)加開(kāi)水調(diào)制成乳汁,其成分與鮮牛奶相似。
鮮羊奶成分近似于牛奶,使用方法可參照牛奶。
2.代乳品大豆類(lèi)代乳晶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較谷類(lèi)代乳晶為好。制備時(shí)應(yīng)補(bǔ)足所缺成分,可用作3-4個(gè)月以上嬰兒的代乳晶。3個(gè)月以下嬰兒因不易消化,最好不用豆類(lèi)代乳晶。豆?jié){用500g大豆制成豆?jié){約3000ral.每500g豆?jié){加食鹽0.5g、乳酸鈣1.5g、淀粉10g、糖30g,煮沸20分鐘,待溫喂用。開(kāi)始喂哺時(shí)可加1倍水稀釋?zhuān)鐭o(wú)消化不良可逐漸減少水分。豆制代乳品如5410代乳粉也適合嬰兒使用。
米、面制品如乳兒糕、糕干粉等,大多含碳水化合物高而蛋白質(zhì)、脂肪過(guò)少,所含必需氨基酸也不完善,一般只宜作為輔助食品。使用時(shí)要加入一定量豆粉、蛋粉、魚(yú)蛋白粉或奶粉及植物油,以增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
察目
黑睛等圓,目珠靈活,目光有神,眼瞼張合自如,是為肝腎精血充沛。眼瞼浮腫,是風(fēng)水相搏;眼瞼開(kāi)合無(wú)力,是元?dú)馓搼v;寐時(shí)瞼開(kāi)不閉,是脾虛之露睛; 寤時(shí)瞼不能閉,是腎虛之瞼廢。兩目呆,轉(zhuǎn)動(dòng)遲鈍,是腎精不足;兩目直視,瞪目不活,是肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)。白睛發(fā)黃,是濕熱熏蒸;目赤腫痛,是風(fēng)熱上攻。目眶凹陷,啼哭無(wú)淚,是陰津大傷;瞳孔散大,對(duì)光反射消失,是正氣衰亡。
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