2011年4.24公務(wù)員聯(lián)考《申論》模擬試題及答案(2)

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Exam8視線預(yù)告：名師解析424公務(wù)員聯(lián)考真題答案

　　注意事項(xiàng)

　　1.本試卷由給定資料與作答要求兩部分構(gòu)成�？荚嚂r(shí)限為150分鐘。其中，閱讀給定資料參考時(shí)限為40分鐘，作答參考時(shí)限為110分鐘。滿分100分。

　　2.請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上指定的位置填寫(xiě)自己的姓名、報(bào)考部門、填涂準(zhǔn)考證號(hào)�？忌鷳�(yīng)在答題卡指定的位置作答，未在指定位置作答的，不得分。

　　3.監(jiān)考人員宣布考試結(jié)束時(shí)，考生應(yīng)立即停止作答，將試卷、答題卡和草稿紙都留在桌上，待監(jiān)考人員允許離開(kāi)后，方可離開(kāi)。

　　給定資料

　　1.據(jù)某學(xué)院A教授估計(jì)，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200萬(wàn)-300萬(wàn)噸。按照比例，普通民眾吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。長(zhǎng)期攝入地溝油會(huì)對(duì)人體造成明顯傷害，主要危害物之一黃曲霉素更是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，其毒性是砒霜的100倍。盡管地溝油嚴(yán)重危害食用者的健康，但因?yàn)槟壳皼](méi)有一種簡(jiǎn)單的地溝油檢測(cè)和鑒別手段，所以，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，很多人必須忍受著隨處可能存在的地溝油傷害。

　　各個(gè)城市和地區(qū)的公共管理者是否整治地溝油、治理到何種程度，很可能僅憑他們的良心。原因很簡(jiǎn)單，正像之前出現(xiàn)的一些食品安全事件一樣，非要等到造成巨大公共危害、造成公共災(zāi)難的地步，監(jiān)管才開(kāi)始“雷厲風(fēng)行”。

　　掏地溝油目前在很多城市已經(jīng)成為暴利行業(yè)。統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)地溝油一年的總利潤(rùn)能達(dá)到15億-20億元。因?yàn)閮r(jià)格低廉，這些地溝油最終又回流到餐飲業(yè)，從街邊小鋪到五星級(jí)飯店，無(wú)一得免。要想徹底消除這一行業(yè)，恐非易事。

　　2.關(guān)于地溝油的相關(guān)問(wèn)題，某網(wǎng)站采訪了中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明，摘錄如下：

　　記者：像你剛才說(shuō)到的一個(gè)食品安全的問(wèn)題，像現(xiàn)在炒得比較熱的地溝油事件，在這一方面，像我們餐飲協(xié)會(huì)和餐飲討論食品會(huì)不會(huì)有相關(guān)的規(guī)定，或者我們這方面有什么建議?

　　韓明：我想食品安全，地溝油這個(gè)問(wèn)題呢，這個(gè)我覺(jué)得只在建議這個(gè)層面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們這個(gè)需要，那么這項(xiàng)內(nèi)容我們現(xiàn)在要按照國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)的一個(gè)綠色飯店國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還有食品安全一系列標(biāo)準(zhǔn)，包括食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和藥檢機(jī)構(gòu)的相關(guān)規(guī)定，我們可能會(huì)在不遠(yuǎn)的將來(lái)，拿出行業(yè)管理辦法，國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格地杜絕這樣的類似問(wèn)題發(fā)生，保證廣大消費(fèi)者的食品安全問(wèn)題。

　　記者：去年國(guó)家已經(jīng)發(fā)布了一個(gè)綠色飯店國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)能不能透露一下大概有什么內(nèi)容呢?

　　韓明：因?yàn)槿ツ陣?guó)家已經(jīng)發(fā)布了一個(gè)綠色飯店國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，我們要按照標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容出臺(tái)一些細(xì)則，今后比如說(shuō)一個(gè)是我們要發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)一些社會(huì)的，能夠?qū)�這個(gè)再生資源重復(fù)充分利用的企業(yè)，加大對(duì)餐廚垃圾的回收力度，同時(shí)我們也建議政府采取一些公益的行為，加大對(duì)餐廚的管理力度，最后就是我們企業(yè)要有一個(gè)自覺(jué)自愿的行動(dòng)，同時(shí)企業(yè)要做成一個(gè)品牌企業(yè)，也必須在這個(gè)問(wèn)題上嚴(yán)格管理，嚴(yán)格地按照企業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)去做。

　　記者：那像現(xiàn)在很多地溝油，像那個(gè)餐飲業(yè)留下的，很多就是在湘菜或者川菜的那種麻辣火鍋，像這一方面我們會(huì)不會(huì)有專門針對(duì)這類企業(yè)的規(guī)定?

　　韓明：我們已經(jīng)在今年三月份拿出了一份叫做全國(guó)火鍋業(yè)管理規(guī)范一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，那我覺(jué)得這些相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范當(dāng)中，都會(huì)規(guī)范這些企業(yè)，餐廚垃圾流向的一些問(wèn)題，所以我覺(jué)得這個(gè)呢從國(guó)家政策，從行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)角度，從企業(yè)的行為角度，從行業(yè)協(xié)會(huì)的帶動(dòng)自律的角度，我覺(jué)得從幾個(gè)方面我們會(huì)應(yīng)該把問(wèn)題很好的有效的處理。

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